GRASP-HACCP（サラヤ）

GRASP-HACCPの特徴

自動記録でペーパーレス。2年間のデータを確認できる

「GRASP-HACCP」は、IoT冷機器温度自動記録管理システム。冷蔵庫や冷凍庫､ショーケースなどの冷機器にワイヤレス温度計を設置し、データ収集機・中継機を介してクラウドにアップすることで、温度を自動で記録します。

自動記録なので温度チェックや転記の手間がないのはもちろん、記録漏れや転記ミスもありません。ペーパーレスでファイリングの手間もなく、必要な際には過去2年まで遡ってデータの確認が可能です。

異常発生時は電話とメールで通知。異常時の対応も記録

GRASP-HACCPで記録されたデータは、PCやスマホを使って専用サイトで確認できます。

確認画面は一覧表示やウォッチリストなどわかりやすく設計されており、温度変化をグラフ表示できるほか、電池残量や電波状況も確認可能。温度の異常を検知した際は、メールと音声通話で警告を発信。早期の対応が可能で、品質を劣化させず、食品ロスを未然に防ぎます。さらに、異常時の対応内容を記録として残すことができ、その後の検証作業に活用できます。

GRASP-HACCPの仕様

編集チームまとめ

GRASP-HACCPは、冷蔵庫や冷凍庫に設置したワイヤレス温度計から、中継機を介して測定値をクラウドにアップすることで、温度を自動記録します。データは過去2年分を確認可能。異常時にはメールと音声通話で警告を発信し、異常時の対応内容を記録します。

このサイトでは手間なく導入でき、いつどこからでも監視できる無線×クラウド型タイプの温湿度管理システムを紹介しています。自社に合ったシステムを選ぶ際の参考にしてください。

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GRASP-HACCPの価格

サラヤ公式サイトにGRASP-HACCPの価格は掲載されていませんでした。

GRASP-HACCPの導入事例

【業界別】温度・湿度管理システム
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GRASP-HACCPを扱うサラヤについて

サラヤは、洗剤や消毒剤といった衛生用品の製造・販売、食品及び環境衛生のコンサルティング、食品の製造・販売などを手掛ける企業。「互いに密接な関係にある「衛生」「環境」「健康」という3つのキーワードを事業の柱とし、より豊かで実りある地球社会の実現を目指す」という基本理念を掲げています。

同社はウガンダでの手洗い設備、手洗い普及の教育啓発を推進する「100万人の手洗いプロジェクト」などの活動を通じて世界の衛生水準の向上に貢献しています。

サラヤの会社情報