冷蔵・冷凍庫向け温湿度管理システムの選び方_MV
いつでもどこからでも温度・湿度管理ができる

冷蔵・冷凍庫向け
温湿度管理システムの選び方

本サイト【オシカンナビ】では時間と場所に捉われず監視でき、設置も簡単なクラウド型・無線タイプの冷蔵・冷凍庫向け温湿度管理システム19製品を徹底調査し、おすすめの製品を紹介しています。システム選びで迷っている方はぜひ参考にしてください。

時間と場所に捉われず
遠隔監視できる
温湿度管理システム選びの
2つのポイント

スマホでも遠隔監視できる
クラウド型か

スマホでも遠隔監視できるクラウド型か

温湿度管理システムのデータ保存方法は大きく分けて2種類。SDカードやUSBに記録するタイプと、インターネットを介してクラウドに記録するクラウド型があります。

設置する機器を最小限に抑えたいという場合は、コンパクトなSDカードやUSBに記録するタイプがおすすめ。

絶え間なくモニタリングし、異常が発生した際にすぐ通知を受け取りたいなら、クラウド型が便利です。PC、タブレット、スマートフォンなどの端末を問わず、クラウド上でいつどこにいても温湿度が監視できるので、いちいち現場に行く手間は必要ありません。

工事不要で設置できる
無線タイプか

工事不要で設置できる無線タイプか

温湿度管理システムの設置方法も、有線と無線の2種類に分けられます。

有線タイプは安定性に優れているのが特徴。しかし配線が必須のため、大幅なレイアウトや工事を行う必要があります。

一方、無線タイプであれば温湿度センサーを冷蔵庫・冷凍庫内に、本体をセンサーと通信できる場所にそれぞれ設置するだけ
安定性は使用している通信規格やバッテリーによって異なるため、通信が途切れにくい規格を用いているか、長期間稼働するバッテリーかどうかを事前に確認するようにしましょう。

負担を少なく導入するなら
クラウド型×無線の
温湿度管理システムがおすすめ

温湿度管理システムを手軽に導入し、導入後の使いやすさも求めるなら、機器の設置が容易な無線タイプと、いつどこからでも温湿度を監視でき、異常時の通知がすぐ受け取れるクラウド型の両方を兼ね備えているタイプがおすすめです。

この2つを踏まえて、重視するポイントごとに自社に合った温湿度管理システムを選択するとよいでしょう。

導入時に重視したい点で選ぶ
おすすめ温湿度管理システム3選

クラウド型かつ無線タイプの、負担が少なく導入できる温湿度管理システムをピックアップ。導入時に重視したい点ごとに3社を紹介します。

冷蔵・冷凍設備業者が開発!
月額1,000円でレンタル可能

温度みはるくん
共信冷熱

共信冷熱公式サイトキャプチャ
引用元:温度みはるくん公式サイト(https://kyoshinn.co.jp/ondomiharukun/)
特徴
  • 小売店や飲食店などにおすすめ
  • 冷凍冷蔵設備の施工や修理を35年以上(※1)行う会社が24時間365日体制でサポート
  • 5分おきに温度±0.2℃・湿度±2%と高い精度で測定するため、細かく異常をキャッチできる
  • 月額1,000円でレンタル可能(※2)

実績数No.1(※2)!運用形態に
合わせてカスタマイズしたい

コルソス CSDJ-A
NECプラットフォームズ

NECプラットフォームズ公式サイトキャプチャ
引用元:NECプラットフォームズ公式サイト(https://www.necplatforms.co.jp/solution/i-iot/csdj-a/haccp.html)
特徴
  • 大規模工場などにおすすめ
  • 発売以来、10万セット以上の採用実績あり(※3)
  • システム拡張や各種センサとの組み合わせなど、柔軟なカスタマイズが可能
  • 運用状況に応じたセンサの選択が可能

初期費用0円(※4)!
サポートデスクが随時モニタリング

ACALA
タイムマシーン

タイムマシーン公式サイトキャプチャ
引用元:タイムマシーン公式サイト(https://tmcn.jp/)
特徴
  • 個人店などにおすすめ
  • 初期費用0円(※4)で、月額費用は状況に合わせて適したプランを提案
  • サポートデスクが電池残量をモニタリングし、必要なタイミングで新しいセンサを郵送
  • 配線工事やネットワーク設定が不要

【選定条件】
Google検索「温湿度管理システム」で検索した際、冷蔵庫・冷凍庫向けの温湿度管理システムを取り扱う会社として表示される27社のうち、無線・クラウド型であることが明記されている19社の中から各条件にて選定(2022年7月19日時点)。
・温度みはるくん/共信冷熱:唯一、冷蔵・冷凍設備業者が開発している
・コルソス CSDJ-A/NECプラットフォームズ:1972年の端末発売以来、シリーズ累計10万セット以上販売と実績数が一番多い(※2)
・ACALA/タイムマシーン:唯一、初期費用が0円(※3)

※1:1984年設立。参照元:共信冷熱公式サイト(https://kyoshinn.co.jp/company/
※2:別途通信管理費等がかかります
※3:2022年7月19日閲覧時点。参照元:NECプラットフォームズ(https://www.necplatforms.co.jp/solution/i-iot/csdj-a/haccp.html
※4:設置現場に訪問して設置サポートを受ける場合は、別途費用が発生します。

おすすめ温湿度管理システム
3選を
より詳しく紹介

冷蔵・冷凍設備業者が開発!
月額1,000円で
レンタル可能

温度みはるくん(共信冷熱)

共信冷熱公式サイト

引用元:温度みはるくん公式サイト(https://kyoshinn.co.jp/ondomiharukun/)

温度みはるくんの機能

  • 温度異常警報
  • 機械警報
  • センサー電池残量警報
  • メール通知
  • 電話通知
  • ブザー
  • HACCP対応
  • 防水
  • 24時間365日サポート

温度みはるくんの特徴

細かく異常をキャッチできる
正確性の高いシステム

温度みはるくんは5分おきと高頻度でデータを送信するため、ちょっとした異常に気付きやすくなり、早めに対策することができます。測定精度も温度±0.2℃、湿度±2%と誤差がほとんどない高性能です。

温度みはるくんの開発を行った共信冷熱は、35年以上に渡って冷蔵・冷凍設備の施工や修理を24時間365日体制で手掛ける会社。そのため、冷蔵庫・冷凍庫に異常が起きた際は共信冷熱に修理を依頼することもできます

他の無線と干渉しにくい
無線規格を採用

使用しているのは、Zigbee(ジグビー)という規格の無線。ハチの巣状の無線ネットワークで接続するシステムで、Wi-FiやBluetoothといった一般的に使用される他の無線とも干渉しにくいのが特徴です。

加えて、万が一機器にトラブルが生じても自動で適した接続に切り替えてくれます。通信が途絶えるリスクが低いのも大きな魅力です。Zigbeeを利用した温湿度管理システムとして特許も取得しています(※)。

温度みはるくんの仕様

無線通信の種類 Zigbee
中継器1台あたりのセンサー接続台数 88個
測定温度範囲 -40~70℃
測定湿度範囲 公式サイトに記載なし
測定精度 温度:±0.2℃
湿度:±2%
データ送信間隔 5分おき

温度みはるくんの価格

  • 初期費用

    公式サイトに記載なし

  • 月額費用

    温湿度センサー:880円(税込)
    リピーター:880円(税込)
    データ管理費+通信費:11,000円(税込)

    ※月額費用は温湿度センサー101個以上の場合。100個以下の場合、値段が異なります。
    ※リピーターは、温湿度センサー10個につき1個必要です。

温度みはるくんの導入事例

温湿度管理の救世主

これまで計測機を持ち歩いて館内の温度と湿度を計測し、紙に記録していたので、人の負担が大きく管理体制の見直しを検討していました。新聞記事を読み「温度みはるくん」を知り、すぐに連絡しました。

現在では人の負担が減り、懸念していたHACCP資料も作れて大変助かっております。知り合いに話したところ、皆さん大変興味を持たれています。

参照元:温度みはるくん公式サイト(https://kyoshinn.co.jp/ondomiharukun/

温湿度管理のDX化!
人件費の削減を達成

他社で検討していましたが、コストが気になり保留にしていました。社員より「温度みはるくん」の報告を受けて、早速お話を伺いました。本社から日曜日でも冷蔵庫の温度が分かるのは安心です。

おかげで週末、担当者が見に行かなくて済むようになりました。人件費の削減にも繋がり、業務効率化ができて大変助かっています。

参照元:温度みはるくん公式サイト(https://kyoshinn.co.jp/ondomiharukun/

温度みはるくんを扱う
共信冷熱について

共信冷熱は、冷蔵・冷凍設備の施工やメンテナンスを行う会社として創業。現在は冷蔵・冷凍設備だけでなく、空調換気設備やクリーンルーム、太陽光発電設備など幅広く手掛けています。

同社の基本方針は「お客様第一主義」「環境整備の徹底」「クレーム最優先」。販売から保守、修理、メンテナンスまで責任を持って対応するという信念のもと、創業当時より年中無休・24時間体制でお客様のサポートを行っています。

共信冷熱の会社情報

会社名 共信冷熱株式会社
所在地 本社:山梨県甲府市大里町1094
西東京支店:東京都八王子市大和田町1-14-8
町田営業所:東京都町田市大蔵町337-1 鶴川第2工藤ビル 2F 203-B号室
対応エリア 山梨県、東京都八王子市、町田市
営業時間 24時間対応
定休日 年中無休
電話番号 本社:055-241-4711
西東京支店:042-660-1321
町田営業所:公式サイトに記載なし
URL https://kyoshinn.co.jp/
実績数No.1!
運用形態に合わせて
カスタマイズしたい

コルソス CSDJ-A
(NECプラットフォームズ)

コルソス CSDJ-A(NECプラットフォームズ)

引用元:NECプラットフォームズ公式サイト(https://www.necplatforms.co.jp/solution/i-iot/csdj-a/haccp.html)

コルソス CSDJ-Aの機能

  • 温度異常警報
  • 機械警報
  • センサー電池残量警報
  • メール通知
  • 電話通知
  • ブザー
  • HACCP対応
  • 防水
  • 24時間365日サポート

コルソス CSDJ-Aの特徴

豊富な採用実績を持つシステム

コルソス CSDJ-Aは発売以来、シリーズ累計10万セット以上と豊富な採用実績を誇る温湿度管理システムです(※)。A4サイズとコンパクトなため、狭い場所でも利用できます。

カスタマイズ性に優れており、スタンドアロン運用や上位システムとの連携によるシステム拡張など、設置場所の規模や状況に合わせて柔軟に運用形態を変更できます

※2022年7月19日閲覧時点。参照元:NECプラットフォームズ(https://www.necplatforms.co.jp/solution/i-iot/csdj-a/haccp.html

柔軟な温度監視が可能

コルソス CSDJ-Aは、5つの温度域値を設定でき、温度変化をきめ細かく監視できます。 温度異常が感知されると、メールでの通報に加えて、音声での通報も可能です。

現場のスタッフのみならず管理者にもすぐに通知が行くため、迅速な改善措置を行うことができます。このようにコルソス CSDJ-Aは、フレキシブルな温度管理と異常時の警報で、食材等の品質維持に貢献しています。

コルソス CSDJ-Aの仕様

無線通信の種類 Enocean
中継器1台あたりのセンサー接続台数 20台
測定温度範囲 公式サイトに記載なし
測定湿度範囲 公式サイトに記載なし
測定精度 公式サイトに記載なし
データ送信間隔 公式サイトに記載なし

コルソス CSDJ-Aの価格

  • 初期費用

    公式サイトに記載なし

  • 月額費用

    公式サイトに記載なし

コルソス CSDJ-Aの導入事例

コルソス CSDJ-Aの導入事例は見つかりませんでした。

コルソス CSDJ-Aを扱う
NECプラットフォームズについて

NECプラットフォームズは、ICTシステム機器の開発・製造および販売と、設置・保守、またシステムソリューションを手掛ける企業です。

オフィスのスマート・コミュニケーション環境の構築、外食産業における情報発信、製造業における設備の稼働状況や予防保全、進捗管理など、幅広い領域でデジタルトランスフォーメーションの支援を行っています。

NECプラットフォームズの会社情報

会社名 NECプラットフォームズ株式会社
所在地 東京都千代田区神田司町2-3
対応エリア 公式サイトに記載なし
営業時間 公式サイトに記載なし
定休日 公式サイトに記載なし
電話番号 03-3259-1311
URL https://www.necplatforms.co.jp/
初期費用0円!
サポートデスクが随時モニタリング

ACALA(タイムマシーン)

ACALA(タイムマシーン)

引用元:タイムマシーン公式サイト(https://tmcn.jp/)

ACALAの機能

  • 温度異常警報
  • 機械警報
  • センサー電池残量警報
  • メール通知
  • 電話通知
  • ブザー
  • HACCP対応
  • 防水
  • 24時間365日サポート

ACALAの特徴

初期費用不要で気軽に導入できる

ACALAの注目ポイントは、何と言っても初期費用が0円ということ。ハードウェア機器、管理費も含め、運用費として月額で支払うことで使用できます。導入時のハードルを下げたいという方におすすめです。 また無線タイプのため、設置の際はセンサーを冷蔵庫・冷凍庫内に置くだけ。配線やネットワークの設定も不要で、簡単に導入できます。

高い機能と簡単なメンテナンスで
スムーズな運用

ACALAは、24時間の遠隔モニタリング、異常時のアラート通知、帳票の自動作成と便利な機能を取り揃えています。機器のメンテナンスも簡単で、防水仕様のため水洗いが可能です。

また初期設定も必要なく、設定が済んだ状態で発送されます。高機能でありながら、機器の操作なども簡単であるため、忙しい方に適した温湿度管理システムです。

ACALAの仕様

無線通信の種類 ACALA MESH
中継器1台あたりのセンサー接続台数 公式サイトに記載なし
測定温度範囲 −80〜200℃(温度帯によりセンサ種別が異なる)
測定湿度範囲 0~90%RH
測定精度 温度:±0.5℃(0~60℃)、±1.0℃(0~85℃)
湿度:3%(20~80%)、5%(0~90%)
データ送信間隔 1分おき

ACALAの価格

  • 初期費用

    0円(設置現場に訪問して設置サポートを受ける場合は、別途費用が発生します。)

  • 月額費用

    公式サイトに記載なし

ACALAの導入事例

異常にすぐ対応できる

(前略)現在は熟成庫内に全部で8箇所、ACALAを設置して、8℃以上になった場合は警告メールが送信されるように設定しています。以前、実際に警告メールが飛んできたのですが、現場に駆けつけてみるとちょうどデフロスター(霜取り)と搬入の作業中でした。設置前は霜取りの時の温度変化の推移はわからなかったので、こういうときに本当に便利だと思います。ACALAを取り付けてからは本社の方でモニタリングできるようになりましたので、作業時間の効率化が進みました。(後略)

引用元:タイムマシーン公式サイト(https://tmcn.jp/casestudies/wakanui/)

理想の湿度が維持できるようになった

(前略)葉巻の管理は湿度が命です。(中略)以前は、失敗しないように、下がりすぎないよう、上がりすぎないよう、湿度計をランダムに入れ替えたりデータをこまめにとったりと大変だったのですが、ACALAで管理するようになってから、その手間がなくなり、代わりにパソコンで見られるようになったので、すごく楽になりました。

今は非常に安定していますし、自分たちの理想通り70~72%で湿度を調節できています。

引用元:タイムマシーン公式サイト(https://tmcn.jp/casestudies/neplusultra/)

ACALAを扱う
タイムマシーンについて

タイムマシーンは、コンピュータハードウェア及びソフトウェアの企画と開発、販売、レンタルや輸出入を主に手掛ける企業。

薬局における調剤業務を監視するシステムの開発から始まり、温度管理システムに防水の無線システムを組み合わせることで、食品製造現場での利用価値を高めていきました。同社のシステムは現在、医療現場、食品工場、飲食店などで幅広く利用されています。

タイムマシーンの会社情報

会社名 タイムマシーン株式会社
所在地 東京都中央区日本橋人形町1-5-5 芳町ビル 2F
対応エリア 公式サイトに記載なし
営業時間 公式サイトに記載なし
定休日 公式サイトに記載なし
電話番号 03-6264-8603
URL https://tmcn.jp/

HACCPに欠かせない
「冷蔵庫の温度管理表」を
簡単に作成する方法を伝授

HACCPでは冷蔵庫の温度を管理し、記録することが求められます。その温度記録を、手書きで行っており、手間に感じている方も少なくないのではないでしょうか。

そんな方に向けてもっと簡単に冷蔵庫の温度管理表を作成する方法を、実際の温度管理システムの画面をお見せしながら紹介します。

温湿度管理システムとは

温湿度管理システムとは

温湿度管理システムとは、冷蔵庫などの温度と湿度のモニタリングと記録を自動化する機器です。HACCPやGDPの管理を楽にする温度管理とカビの発生抑制に役立つ湿度管理の機能を有しています。
以下のページでは、温湿度管理システムとはどういうものか、どんなメリットがあるのかを詳しく解説しています。

【業界別】
温度・湿度管理システムの導入事例

小売店

小売店では多品種の食品を扱うため、それぞれに適した温度管理を実施することが必要です。その一つひとつを人の手で行えば、多くの手間と時間を要します。HACCPの重要管理点の設定は必要ないことが多いですが、一般衛生管理の項目として冷蔵庫や冷凍庫の温度管理が必要です。

飲食店

飲食店でのHACCPは、調理の加熱工程の温度管理や冷蔵庫などの温度管理があります。冷蔵庫の温度管理は、食材の安全や品質維持のために行い、少なくとも1日一度は温度を計測し、記録します。また、カビの抑制のために湿度管理も行うとよいでしょう。

食品製造

食品製造のHACCPは、加熱工程の重要管理点、冷蔵庫や冷凍庫の温度管理があります。冷蔵庫や冷凍庫の温度管理は、最低でも1日一度以上は温度計で測定し、記録する必要があるため、多くの手間と時間が必要です。また、カビ対策に湿度の管理も行いましょう。

医療分野

医療分野では、医薬品の保管や輸送時に温度管理を実施します。出荷判定後から患者に届くまでに厳密な管理が法令・ガイドラインで求められているため、医薬品の保管温度を把握し、定期的にモニタリングすることが必要です。こちらでは、実際の病院での導入事例を紹介しています。

物流・倉庫

物流や倉庫で、食品を扱うときはHACCP、医薬品を扱うときはGDPに基づき、温度管理を実施します。1日に一度は温度計で測定し、記録します。また、カビの発生で製品の品質を落とすことがないように、湿度管理も実施しましょう。

無線の温湿度管理システム一覧

冷凍・冷蔵庫はもちろん、オフィスや商業施設、病院、農業用ハウスや物流倉庫、溶液タンクなど、多岐に渡る条件に対応した温湿度管理システムです。

所在地
東京都豊島区南池袋 2-35-10 レインボービル 5F
電話番号
公式サイトに記載なし
URL
https://iotbase.co.jp/

冷凍・冷蔵庫や調理設備、作業現場の温湿度を監視・通報する機能をワンパッケージ化した温湿度管理システムです。メールの他、音声でも通報可能。

所在地
東京都千代田区神田司町2-3
電話番号
03-3259-1311
URL
https://www.necplatforms.co.jp/

スマートコネクト HACCP対応サービスは、冷蔵・冷凍庫や食品の温度をクラウドで一元管理が可能。他店舗のデータと自店のデータを比較して、業務改善を行うこともできます。

所在地
大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪タワーC 13F
電話番号
06-6147-5091
URL
https://www.nttsmc.com/

3種類の無線通信に対応したIoT温湿度管理システム。10mから2.5kmまでの通信距離に対応し、農地や建築現場、屋外施設などでの使用が可能です。

所在地
東京都千代田区外神田3-6-12
電話番号
03-3255-1117
URL
https://www.kk-custom.co.jp/

紀文フレッシュシステムの温湿度管理システムは、重さ20gの温度センサーを冷蔵庫やショーケースに貼り付けるだけで設置が完了。さまざまな環境で温湿度管理が可能です。

所在地
東京都大田区平和島6-1-1 東京流通センター
電話番号
03-3767-3211
URL
https://www.kibun-fs.com/

冷蔵・冷凍設備業者である共信冷熱が開発した温度みはるくんは、冷凍・冷蔵庫の機種を問わず使用可能。センサーには、通信途絶リスクが低いハチの巣状の無線ネットワークが使われています。

所在地
山梨県甲府市大里町1094
電話番号
055-241-4711
URL
https://kyoshinn.co.jp/

他の無線の
温湿度管理システムを見る
閉じる